Plitele  cu inductie sunt elegante, foarte usor de curatat si eficiente. Gatiti mult mai repede pe ele decat pe o plita cu gaz si va costa si mai putin la factura. Vorbim despre plitele cu inductie, electrocasnicele incorporabile care va transforma bucataria, dar si obiceiurile de a gati. Functioneaza diferit fata de cum v-ati obisnuit pana acum la aragaz sau la o plita cu flacara. In primul rand, suprafata lor este perfect neteda si rece. Singurele zone fierbintii sunt doar cele de sub oale sau cratite pentru ca, prin inductie, se incalzeste doar vasul.

Cum functioneaza? Elementul de inductie este un electromagnet puternic care genereaza un camp magnetic sub suprafata ceramica a plitei. Cand un recipient de gatit din metal este asezat in campul magnetic, acesta induce energie in materialul vasului, respectiv se produce curent electric la contactul cu vasul. Transferul de energie are ca rezultat incalzirea metalului, deci a oalei. Caldura generata in vas este controlata prin cea a campului magnetic (prin programare). Deci, plita se incalzeste doar atunci cand puneti un vas de metal pe ea. In restul timpului, ramane rece, fara nici cel mai mic risc sa va ardeti.

Panourile radiante sunt o nouă modalitate de a încălzi o încăpere fără să-ţi mai trebuiască centrală şi fără să consumi gaz, practic se spune că este o nouă sursă ieftină de încălzire.

Panourile radiante funcţionează pe curent electric, folosesc radiaţii cu infraroşu (invizibile ochiului uman) pentru a încălzi corpurile din jurul nostru, inclusiv pereţii care păstrează căldura şi o emană la rândul lor pentru a ne da senzaţia de cald. Puterea de încălzire a panourilor radiante, efectele benefice asupra sanatatii, costurile de instalare şi consumul redus duc la o economie de peste 50% fata de sistemele clasice.